tahil arpa bugday fasulye nohut mercimek bulgur pirinc bezelye barbunya baklagil narenciye misir abanozgil trabzon hurmasi - 2

✔ Trabzon hurması (Diospyros kaki)

✔ mısır çöteni,darı çeteni,laus çiteni vs. adlarlada anılır.Bulunduğu yöredeki iklim,bitki örtüsü,Alçaklık,yükseklik,Güneş alma durumuna göre yapım tarzı şekil alır.Kullanılan malzemede o yörede çok bulunan ve uygun olan malzemelerdir. Çötenler az rüzgar alan,güney yönüne (gıble yeline ) gelecek şekilde yapılır.Üst çatı kaplaması malzemeye göre değişir.Üst kapak girişi mısır sepeti girecek genişliktedir.Kuşlar vs girmemesi için Küçük bir mandallı hepengi olur.Alt kısmında mısırları almak için alt göz (pandik sürgüsü) bulunur. sepet buraya konulur mandal açılır kapak aralanır bir yada iki değirmenlik mısır sepete boşaltılır,sonra kapak kapatılır.Alt taban ve ayaklar çötenin buyuklük,konum ve zemine göre ,4-6-8 ayaklı alçak yada yüksek yapılır.Ayakla çöten arasına tahta yada tenekeden,hartamadan yuvarlak aparat konulur ki,yılan,çiyan ve kemirgenler çötene girmesin,mahsüle zarar vermesin diye.Çöten yakınına elma ağacı, Armut ağacı,garayemiş,incir ,dut ağacı dikilir ki Toprağın,ortamın rutubeti ve suyunu alması için.

1. çötenin özelliği: Dik caplama hatıllardan yapılmış olup,çatı çinko alt ve üst kapakları mevcutttur.Ayak direkleri yüksek, dört ayaklı dört tekerli ,kestane ağacından yapılmıştır.Dikey caplamalar konmasının sebebi çok güneş alan güney ve doğuya denize bakan kısımda yer alır.Arkasındaki demir elma ağacıdır.Güneşe dayanıklı bir çöten çeşididir.

2. Çötenin özelliği: Eğik hatıllı çötenler ;guz yerler,kuzey, batı az güneş alan evlerin bulunduğu yerlerde tercih edilir.Hatıllar eğimli daha çok aralıklı,Altı ayaklı ve ayaklar alçak,teneke tekerli bir çöten.yanında da Köstüre taşı var.Arkasındaki kış armudu ağacıdır.Kestane hatıllı,Neme-rutubete dayanıklı çöten çeşididir.
Not:hepeng:küçük kepenk tahta kapak,,,caplama :dik uzun tahta çıtalar,,,Hatıl :2.çötendeki eğik tahta kaplama çıtalarıdır,,Guz:soğuk ,çiğ düşen güneş almayan arazi parçası,gıran arkası